圣伊麗莎白學院（莫里斯敦）是一所私立的羅馬天主教大學，四年制學校，專為女子學習的文科學院。圣伊麗莎白學院（莫里斯敦）位于美國新澤西州的莫里斯頓地區(qū)。圣伊麗莎白學院（莫里斯敦）由圣伊麗莎白女子慈善會創(chuàng)建于1899年，是新澤西州最為古老的女子學院，同時也是美國國內首家頒發(fā)學位給女性的天主教學院。
在1900年5月新澤西州的組建成立下，圣伊麗莎白學院（莫里斯敦）最終在1903年6月18日開設了學校的第一門本科學位的專業(yè)課程，從此以后學校開始向女子頒發(fā)正式學位。目前，圣伊麗莎白學院（莫里斯敦）設有本科、碩士、博士及證書專業(yè)課程。開設的專業(yè)包括：教育、食品與營養(yǎng)學、衛(wèi)生管理學、護理學、神學、心理輔導學、生物學、工商管理、經(jīng)濟學、英語等。
