昆士蘭大學所開設的旅游酒店管理專業(yè)類課程不僅能夠提供理論知識，也能提供實用經(jīng)驗。例如與地區(qū)旅游項目合作，提供實習項目。其核心課程覆蓋研究設計，數(shù)據(jù)收集，旨在提升學生的決策能力，幫助學生將相關研究技巧運用到市場營銷與分配研究項目。
Bachelor of International Hotel and Tourism Management
本科有三個方向，分別是酒店管理、旅游管理、會展管理，有一半學分的課程是公共課程。剩余一半學分可以從酒店、旅游和會展管理三個方向中選擇兩個專業(yè)，也可以選擇學習三個方向的課程，最后只要加起來學分夠就可以了。（ps.有雙學士學位，可以選擇）
Master of Tourism， Hotel and Event Management
昆士蘭大學的旅游，酒店及商業(yè)活動管理碩士課程時長為1.5年或2年制，區(qū)別在于申請者本科是否為相關專業(yè)，若為相關專業(yè)可縮短半年時長，其核心課程覆蓋研究設計，數(shù)據(jù)收集等，旨在提升學生的決策能力。據(jù)立思辰留學介紹，專業(yè)課程包括基礎課程、款待業(yè)、旅游業(yè)、活動管理和服務管理等課程。和本科一樣，碩士同樣分出了會展管理，酒店管理和旅游管理三個方向。
Graduate Certificate in Tourism， Hotel and Event Management
該文憑課程一共有8個學分，申請者須達到最低GPA標準要求，讀完績點如果達到4.5，可以接讀上面2年的Master of Tourism， Hotel and Event Management。