瑞士唯一可頒發(fā)本科學(xué)位的美食藝術(shù)管理大學(xué),將歐洲頂尖美食藝術(shù)與餐飲企業(yè)管理完美結(jié)合,在歐洲美食教育界享負(fù)盛名。
學(xué)校簡(jiǎn)稱: 庫(kù)林那
成立時(shí)間: 1982年
在讀人數(shù): 200 人
地理位置: 德語(yǔ)區(qū)Lucerne(琉森)
法語(yǔ)區(qū)Le Bouveret(布夫雷)
開學(xué)日期: 每年1月、4月、7月、10月
開設(shè)課程: 提供一年制短期及三年制本科課程,頒發(fā)文憑證書、副學(xué)士學(xué)位、學(xué)士學(xué)位
專業(yè)方向: 美食藝術(shù)與餐飲管理、歐洲甜點(diǎn)及巧克力、西餐西點(diǎn)
瑞士庫(kù)林那美食藝術(shù)管理大學(xué)是瑞士唯一可頒發(fā)本科學(xué)位的美食藝術(shù)管理大學(xué),將歐洲頂尖美食藝術(shù)與餐飲企業(yè)管理完美結(jié)合,在歐洲美食教育界享負(fù)盛名。瑞士庫(kù)林那美食藝術(shù)管理大學(xué)現(xiàn)已成為瑞士最大的酒店管理教育集團(tuán)—— SEG瑞士酒店管理學(xué)院集團(tuán)旗下的一員,與SEG 其他四所享譽(yù)國(guó)際的酒店管理大學(xué)SHMS、Cesar Ritz、HIM 及IHTTI 共同致力于培養(yǎng)全球酒店業(yè)人才。
瑞士庫(kù)林那美食藝術(shù)管理大學(xué)的歷史最早可追溯到1982 年成立的Cesar Ritz 愷撒里茲酒店管理大學(xué),今天的CIS 是由Cesar Ritz 愷撒里茲大學(xué)的歐洲頂級(jí)美食藝術(shù)課程以及享譽(yù)歐洲的DCT 瑞士琉森酒店管理大學(xué)合并而成。CIS 課程繼承了DCT 知名的全球模范廚藝精髓,又集合了Cesar Ritz 獨(dú)特的美食藝術(shù)與餐飲企業(yè)管理理念。同時(shí),學(xué)校地處瑞士琉森和布夫雷,均為世界知名的旅游景點(diǎn),周邊環(huán)境優(yōu)美,交通和購(gòu)物便利,同時(shí)擁有厚重的文化底蘊(yùn)。
學(xué)校特點(diǎn):
1.唯一提供多次海外帶薪實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)的廚藝課程,提供短期證書課程及三年本科課程,有助于學(xué)生進(jìn)入世界各地就業(yè)發(fā)展
2.教學(xué)設(shè)施和實(shí)操設(shè)備參照國(guó)際五星酒店標(biāo)準(zhǔn)
3.師資隊(duì)伍來(lái)源于經(jīng)驗(yàn)豐富的國(guó)際星級(jí)酒店行政主廚、米其林餐廳主廚等
4.與全球米其林餐廳、法國(guó)著名的巴黎里茲酒店建立長(zhǎng)期合作,為學(xué)生提供豐富的國(guó)際就業(yè)機(jī)會(huì)
短期證書及文憑課程:入學(xué)要求
1. 年滿 18 周歲
2. 高中學(xué)歷(或有曾經(jīng)在廚藝學(xué)校就讀/相關(guān)領(lǐng)域工作的經(jīng)驗(yàn))
3. 雅思 5.0及以上(見備注)
4. 高中在校成績(jī)平均分70分以上
三年制本科課程:入學(xué)要求
1. 年滿 18 周歲
2. 高中學(xué)歷(或有曾經(jīng)在廚藝學(xué)校就讀/相關(guān)領(lǐng)域工作的經(jīng)驗(yàn))
3. 雅思 5.0及以上(見備注)
4. 高中在校成績(jī)平均分70分以上
瑞士美食藝術(shù)研究院文憑PGD課程:入學(xué)要求
1.本科畢業(yè)(或擁有3年以上相關(guān)行業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn))
2. 雅思5.0及以上(見備注)
3. 本科在校成績(jī)平均分70分以上
4. 年齡建議在21周歲以上
兩年制國(guó)際美食藝術(shù)及餐飲企業(yè)管理碩士課程:入學(xué)要求
1. 本科畢業(yè)(或擁有3年以上相關(guān)行業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn))
2. 雅思5.5及以上(見備注)
3. 本科在校成績(jī)平均分70分以上
4. 年齡建議在21周歲以上
一年制國(guó)際美食藝術(shù)及餐飲企業(yè)管理碩士課程 :入學(xué)要求
1. 美食藝術(shù)及相關(guān)專業(yè)本科畢業(yè)
2. 雅思5.5及以上
3. 本科在校成績(jī)平均分70分以上
4. 6個(gè)月以上相關(guān)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)
5. 年齡建議在21周歲以上
備注:
如申請(qǐng)者的大學(xué)在校成績(jī)或雅思未達(dá)要求(除了以上的總分要求,雅思單科要求不低于5.0),學(xué)校將根據(jù)學(xué)生的具體情況,安排學(xué)生入讀1到5個(gè)月不等的語(yǔ)言班。
申請(qǐng)材料:
本科
護(hù)照
照片
高中在讀證明或高中畢業(yè)證
高中成績(jī)單
雅思
個(gè)人簡(jiǎn)歷
學(xué)習(xí)計(jì)劃
將來(lái)學(xué)習(xí)計(jì)劃
碩士
護(hù)照
照片
大學(xué)在讀證明或大學(xué)畢業(yè)證、學(xué)位證
雅思
個(gè)人簡(jiǎn)歷
學(xué)習(xí)計(jì)劃
將來(lái)學(xué)習(xí)計(jì)劃
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