瑞士唯一可頒發(fā)本科學位的美食藝術管理大學，將歐洲頂尖美食藝術與餐飲企業(yè)管理完美結(jié)合，在歐洲美食教育界享負盛名。

　　學校簡稱: 庫林那

　　成立時間: 1982年

　　在讀人數(shù): 200 人

　　地理位置: 德語區(qū)Lucerne(琉森)

　　法語區(qū)Le Bouveret(布夫雷)

　　開學日期: 每年1月、4月、7月、10月

　　開設課程: 提供一年制短期及三年制本科課程，頒發(fā)文憑證書、副學士學位、學士學位

　　專業(yè)方向: 美食藝術與餐飲管理、歐洲甜點及巧克力、西餐西點

　　瑞士庫林那美食藝術管理大學是瑞士唯一可頒發(fā)本科學位的美食藝術管理大學，將歐洲頂尖美食藝術與餐飲企業(yè)管理完美結(jié)合，在歐洲美食教育界享負盛名。瑞士庫林那美食藝術管理大學現(xiàn)已成為瑞士最大的酒店管理教育集團—— SEG瑞士酒店管理學院集團旗下的一員，與SEG 其他四所享譽國際的酒店管理大學SHMS、Cesar Ritz、HIM 及IHTTI 共同致力于培養(yǎng)全球酒店業(yè)人才。

　　瑞士庫林那美食藝術管理大學的歷史最早可追溯到1982 年成立的Cesar Ritz 愷撒里茲酒店管理大學，今天的CIS 是由Cesar Ritz 愷撒里茲大學的歐洲頂級美食藝術課程以及享譽歐洲的DCT 瑞士琉森酒店管理大學合并而成。CIS 課程繼承了DCT 知名的全球模范廚藝精髓，又集合了Cesar Ritz 獨特的美食藝術與餐飲企業(yè)管理理念。同時，學校地處瑞士琉森和布夫雷，均為世界知名的旅游景點，周邊環(huán)境優(yōu)美，交通和購物便利，同時擁有厚重的文化底蘊。

　　學校特點：

　　1.唯一提供多次海外帶薪實習機會的廚藝課程，提供短期證書課程及三年本科課程，有助于學生進入世界各地就業(yè)發(fā)展

　　2.教學設施和實操設備參照國際五星酒店標準

　　3.師資隊伍來源于經(jīng)驗豐富的國際星級酒店行政主廚、米其林餐廳主廚等

　　4.與全球米其林餐廳、法國著名的巴黎里茲酒店建立長期合作，為學生提供豐富的國際就業(yè)機會

　　短期證書及文憑課程:入學要求

　　1. 年滿 18 周歲

　　2. 高中學歷（或有曾經(jīng)在廚藝學校就讀/相關領域工作的經(jīng)驗）

　　3. 雅思 5.0及以上（見備注）

　　4. 高中在校成績平均分70分以上

　　三年制本科課程:入學要求

　　1. 年滿 18 周歲

　　2. 高中學歷（或有曾經(jīng)在廚藝學校就讀/相關領域工作的經(jīng)驗）

　　3. 雅思 5.0及以上（見備注）

　　4. 高中在校成績平均分70分以上

　　瑞士美食藝術研究院文憑PGD課程:入學要求

　　1.本科畢業(yè)（或擁有3年以上相關行業(yè)管理工作經(jīng)驗）

　　2. 雅思5.0及以上（見備注）

　　3. 本科在校成績平均分70分以上

　　4. 年齡建議在21周歲以上

　　兩年制國際美食藝術及餐飲企業(yè)管理碩士課程:入學要求

　　1. 本科畢業(yè)（或擁有3年以上相關行業(yè)管理工作經(jīng)驗）

　　2. 雅思5.5及以上（見備注）

　　3. 本科在校成績平均分70分以上

　　4. 年齡建議在21周歲以上

　　一年制國際美食藝術及餐飲企業(yè)管理碩士課程 :入學要求

　　1. 美食藝術及相關專業(yè)本科畢業(yè)

　　2. 雅思5.5及以上

　　3. 本科在校成績平均分70分以上

　　4. 6個月以上相關行業(yè)工作經(jīng)驗

　　5. 年齡建議在21周歲以上

　　備注：

　　如申請者的大學在校成績或雅思未達要求(除了以上的總分要求，雅思單科要求不低于5.0)，學校將根據(jù)學生的具體情況，安排學生入讀1到5個月不等的語言班。

　　申請材料：

　　本科

　　護照

　　照片

　　高中在讀證明或高中畢業(yè)證

　　高中成績單

　　雅思

　　個人簡歷

　　學習計劃

　　將來學習計劃

　　碩士

　　護照

　　照片

　　大學在讀證明或大學畢業(yè)證、學位證

　　雅思

　　個人簡歷

　　學習計劃

　　將來學習計劃

　　推薦信