UCOL國(guó)立聯(lián)合理工學(xué)院歡迎中國(guó)學(xué)生
上個(gè)月12名中國(guó)學(xué)生在UCOL國(guó)立聯(lián)合理工學(xué)院旺格努伊受到了熱烈的歡迎。這些十七八歲的烹飪專業(yè)學(xué)生是四年中第四批從廣州旅游商業(yè)職業(yè)學(xué)校來到旺格努伊的。要獲得專業(yè)廚師實(shí)踐5級(jí)文憑,學(xué)生將花費(fèi)18個(gè)月在廚房培訓(xùn)和課堂學(xué)習(xí)上。為了讓這些學(xué)生更加融洽地過渡到一種新的文化中去,他們?cè)跊]有到達(dá)新西蘭之前被鼓勵(lì)與寄宿家庭用電子郵件進(jìn)行交流。
“這使得歡迎會(huì)更加和睦了,”UCOL聯(lián)合理工學(xué)院的烹飪講師Gina Guiguo說,“學(xué)生們和他們的房東在第一次見面的時(shí)候感覺已經(jīng)對(duì)彼此很了解了!彼械膶W(xué)生都在職業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)過烹飪,他們來UCOL學(xué)習(xí)是為了提高他們的西餐烹飪技術(shù)。“在他們面前有著難以想象的挑戰(zhàn)!
Gina說道!八麄儾粌H僅需要需要學(xué)習(xí)第二語言,他們?cè)谖磥?8個(gè)月內(nèi)只有五周的休息時(shí)間。”作為他們?nèi)谌胪衽辽鐓^(qū)的一部分,這些學(xué)生將和UCOL烹飪專業(yè)的本地二年級(jí)學(xué)生一起負(fù)責(zé)供應(yīng)今年參加倒計(jì)時(shí)慈善舞會(huì)的550名客人的伙食。他們也有可能參加公共烹飪班。
吉娜說:“在過去,我們的中國(guó)學(xué)生會(huì)進(jìn)行餃子制作示范,這使得他們非常受歡迎。”出席歡迎會(huì)的有UCOL工作人員,學(xué)生和寄宿家庭,這次歡迎會(huì)標(biāo)志著所有相關(guān)人員豐富的文化和學(xué)習(xí)交流的起點(diǎn),UCOL的職業(yè)教育院副院長(zhǎng)蒂姆·斯內(nèi)普如是說。