作為新加坡旅游業(yè)的一張“名片”，新加坡酒店業(yè)的服務(wù)水準(zhǔn)和質(zhì)量之高是地球人都知道的的，然而這一切都與一個專業(yè)密不可分，這個專業(yè)造就的人才成就了新加坡酒店業(yè)今天在世界上的地位，而且這個專業(yè)也是一個在新加坡容易找到工作的專業(yè)，這就是酒店管理專業(yè)。

　　根據(jù)《聯(lián)合早報》報道，新加坡政府剛剛宣布，將投入7億新元來推動旅游業(yè)的發(fā)展，而重點就是放在利用科技提高業(yè)界生產(chǎn)力，以及培養(yǎng)培訓(xùn)酒店、旅游行業(yè)人才！另一方面，前段時間，新加坡人力部長也特別強調(diào)，到了2020年，新加坡的酒店房間數(shù)量將會增加約20%，該行業(yè)人才緊缺將會是主要行業(yè)挑戰(zhàn)之一。

　　“要學(xué)酒店管理專業(yè)，就到新加坡東亞管理學(xué)院”，這是流傳于廣大新加坡留學(xué)生中間的一句順口溜。東亞管理學(xué)院作為英國皇后瑪格麗特大學(xué)的合作伙伴，至今已經(jīng)培養(yǎng)出了5000多名畢業(yè)生，輸送了許多優(yōu)秀的酒店管理人才，例如：陳鋒，英國皇后瑪格麗特大學(xué)國際酒店管理與領(lǐng)導(dǎo)力碩士，2012年畢業(yè)，現(xiàn)任中國上海索菲特大酒店銷售經(jīng)理；郝思佳，英國皇后瑪格麗特大學(xué)國際酒店與旅游管理專業(yè)文學(xué)學(xué)士，2012年畢業(yè)，現(xiàn)任中國北京NUO hotel銷售經(jīng)理；Joel Lai（新加坡），英國皇后瑪格麗特大學(xué)國際酒店與旅游管理專業(yè)文學(xué)學(xué)士，現(xiàn)任新加坡Chan Brothers MICE & Travel客戶經(jīng)理，等。

　　寬廣的就業(yè)領(lǐng)域

　　東亞管理學(xué)院國際酒店與旅游管理專業(yè)以其獨特的課程設(shè)置，即理論+實習(xí)+理論相結(jié)合的模式，使學(xué)生可以將具有國際化的專業(yè)理論真正融合到實際工作中，幫助學(xué)生順利就業(yè)。據(jù)東亞管理學(xué)院相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，國際酒店與旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生在酒店的就業(yè)率遠(yuǎn)高于其他行業(yè)，另外，除了可以在酒店業(yè)發(fā)展之外，國際酒店與旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生還可以在會展和旅游等行業(yè)展開自己的職業(yè)生涯。

　　6個月的全球知名酒店帶薪實習(xí)

　　新加坡希爾頓酒店

　　新加坡文華東方大酒店

　　新加坡富麗敦酒店

　　完整和系統(tǒng)化的學(xué)習(xí)和深造路徑

　　東亞管理學(xué)院為了就讀國際酒店與旅游管理專業(yè)的學(xué)生將來在酒店業(yè)擁有一個更加廣闊的發(fā)展空間，鋪設(shè)了一條全面和系統(tǒng)化的學(xué)習(xí)和深造路徑，分為高級大專、榮譽學(xué)士學(xué)位和碩士學(xué)位三個階段，其中碩士課程又分為MBA酒店管理和MBA國際酒店管理與領(lǐng)導(dǎo)力兩種課程，學(xué)生可以根據(jù)自己未來的職業(yè)規(guī)劃，進行選擇。

　　具有豐富酒店行業(yè)高級管理經(jīng)驗的資深講師

　　東亞管理學(xué)院國際酒店與旅游管理專業(yè)的講師不僅各個具備豐富的教學(xué)經(jīng)驗，而且還曾經(jīng)都在酒店行業(yè)擁有多年的高級管理經(jīng)驗。像旅游與酒店管理系主管和學(xué)術(shù)管理和教學(xué)質(zhì)量保障主管Mr. Reinaldo Wong就有18年以上的酒店業(yè)高層管理經(jīng)驗，還曾在一家國際連鎖酒店擔(dān)任總經(jīng)理，而且有15年以上的學(xué)術(shù)教育經(jīng)驗。

　　酒店實習(xí)前的“演習(xí)”

　　多數(shù)酒店一直都有個疑問，為什么東亞管理學(xué)院的學(xué)生在酒店實習(xí)過程中，上手比較快，甚至都知道怎么操作前臺的操作系統(tǒng)？孰不知，作為英國皇后瑪格麗特大學(xué)的合作伙伴，東亞管理學(xué)院擁有一個獨有的“秘密武器”，那就是綜合酒店與旅游培訓(xùn)中心。這個綜合酒店與旅游培訓(xùn)中心如同一個真正的酒店，設(shè)有前臺、客房、餐廳和吧臺等設(shè)施，另外配備了最新的軟件設(shè)施，例如國際上酒店普遍使用的Opera v5預(yù)訂系統(tǒng)，還有在餐飲中心使用的微指令銷售點系統(tǒng)和銷售購買系統(tǒng)等。所有就讀東亞管理學(xué)院國際酒店與旅游管理的學(xué)生，在開始6個月的實習(xí)之前，必須在這個酒店與旅游培訓(xùn)中心進行3個月的“預(yù)演”。在“預(yù)演”中，對酒店各個崗位的服務(wù)工作和相關(guān)禮儀進行反復(fù)演練，使每個學(xué)生都能在3個月的“預(yù)演”中真正熟練掌握在酒店工作所需的各種技能。

　　如虎添翼的證書

　　英國皇后瑪格麗特大學(xué)國際酒店與旅游管理高級大專證書

　　英國皇后瑪格麗特大學(xué)國際酒店與旅游管理榮譽學(xué)士學(xué)位證書

　　東亞管理學(xué)院經(jīng)理級培訓(xùn)證書

　　東亞管理學(xué)院總監(jiān)級培訓(xùn)證書

　　在東亞管理學(xué)院入讀國際酒店與旅游管理專業(yè)的學(xué)生，在高級大專和本科階段，將會獲得增強職業(yè)競爭力的6本證書，分別是高級大專文憑、實習(xí)前培訓(xùn)證書、實習(xí)證書、經(jīng)理級培訓(xùn)證書、管理層培訓(xùn)證書和榮譽學(xué)士學(xué)證書。東亞管理學(xué)院國際酒店與旅游管理專業(yè)的學(xué)生在取得這6個證書的過程中，既學(xué)到了酒店業(yè)中從基本服務(wù)到管理層，涉及到的方方面面的專業(yè)理論知識，又增加和提升了在實際工作中的各種服務(wù)技能，可謂是一舉多得。