瑞士庫林那美食藝術管理大學美食展示
這世上,唯有美食與愛不可辜負。看著圖片上令人垂涎的美食,你們是不是也和美零留學網(wǎng)一樣,特別想去瑞士享受這種美食與學習結合在一起的美好生活呢?瑞士的酒店管理聞名世界,但是瑞士的美食藝術管理,同樣也是值得我們去學習的!
瑞士庫林那美食藝術管理大學
學校簡稱:庫林那
在讀人數(shù):200人
地理位置:法語區(qū)LeBouveret(布夫雷),德語區(qū)Lucerne(琉森)
開學日期:每年1月、4月、7月、10月
專業(yè)方向:美食藝術與餐飲管理、歐洲甜點及巧克力、西餐西點
開設課程:提供一年制短期證書及三年制本科課程,頒發(fā)文憑證書、副學士學位、學士學位
學制特點
11周學制,每11周為一個學期;
歐洲甜點及巧克力證書課程由2個學期組成,完成兩個學期后學生可進行半年全球帶薪實習。
本科課程由7個學期組成(2+3+2),兩次全球帶薪實習安排在第二、第五個學期之后。
學校特點
唯一提供多次海外帶薪實習機會的廚藝課程,有助于學生進入世界各地就業(yè)發(fā)展
與巴黎麗思卡爾頓酒店建立長期合作關系
教學設施和實操設備參照國際五星酒店的廚房標準
師資為經(jīng)驗豐富的國際星級酒店行政主廚、米其林餐廳主廚等
學校每年舉行兩次瑞士最大的國際招聘會,與超過100家國際連鎖酒店、餐飲食品生產(chǎn)企業(yè)合作,為學生提供到亞、歐、美加地區(qū)的就業(yè)機會。學校隸屬于瑞士最大酒店管理教育集團SwissEducationGroup,集團旗下學校學生就業(yè)率高達98.3%,就業(yè)優(yōu)勢全球第一。
學校地理位置及設施
德語區(qū)琉森Lucerne(本科和短期課程學生可以選擇在此校區(qū)完成第一及第二學期課程)
法語區(qū)布夫雷LeBouveret(本科學生可選擇在此校區(qū)完成第一及第二學期課程,所有學生第三至第七學期都在此校區(qū)就讀)
入學要求
西餐西點文憑課程/美食藝術管理本科課程
1.年滿18周歲
2.高中學歷(或有曾經(jīng)在廚藝學校就讀/相關領域工作的經(jīng)驗)
3.雅思5.0或以上
4.高中在校成績
如學生在校成績或雅思(雅思最低需4.5分,單科不低于4分)不達要求,學校將視具體情況安排學生開學前入讀1-5個月的語言班。
膳食及住宿
學校開設自助餐廳及高級餐廳,為學生提供不同類型的膳食,滿足他們不同口味的要求。
住宿
學校按照星級酒店的標準,為學生提供標準房、高級房及豪華房。
標準雙人房的費用已包含在學費中。
如有需要,學生也可自由升級為其他房間類型。