瑞士素來在技術(shù)精良的巧克力制造上享有盛譽(yù)，那么瑞士巧克力到底在哪兒賣得最火？

　　根據(jù)美零留學(xué)網(wǎng)了解，瑞士巧克力最大的銷售市場(chǎng)是毗鄰的德國(guó)。按照重量計(jì)算，2015年德國(guó)國(guó)民總共吃下了21381465公斤的瑞士巧克力，占據(jù)瑞士在全世界銷售總量的19%。

　　在全球銷售市場(chǎng)上，2015年總共有115432431公斤的瑞士巧克力被銷往世界各地。在下圖中您可以看到按照銷售重量和金額分別統(tǒng)計(jì)出的出口量。

　　在詳細(xì)分析了最新數(shù)據(jù)后，瑞士巧克力制造協(xié)會(huì)表明，與前一年相比，瑞士巧克力的年度出口總量增長(zhǎng)了2.5%，共計(jì)8.45億瑞郎(8.66億美金)。英國(guó)在瑞士巧克力粉絲榜上位列第二，購(gòu)買了瑞士出口巧克力的12.1%，法國(guó)和加拿大分別以9.4%和7.7%排在第三四位。

　　另一大以巧克力生產(chǎn)聞名遐邇的國(guó)度比利時(shí)，竟然也“喜新厭舊”，對(duì)瑞士巧克力青睞有加，和荷蘭并駕齊驅(qū)成為購(gòu)買瑞士巧克力總額增長(zhǎng)最快的國(guó)家。在歐盟境外，澳大利亞、新加坡、阿聯(lián)酋和日本也為瑞士巧克力癡迷不已，成為較大的銷售群體。

　　而在以中國(guó)和俄羅斯為代表的新興市場(chǎng)上，和前一年相比，反而在瑞士巧克力消費(fèi)上略有下降。

　　瑞士智慧

　　既然瑞士并不種植可可豆，那么造就了它在巧克力制造上如此出類拔萃的秘訣究竟是什么呢？

　　在劍橋大學(xué)任教的經(jīng)濟(jì)學(xué)家Ha-JoonChang，最近特意為金融時(shí)報(bào)撰寫了一篇關(guān)于瑞士巧克力產(chǎn)業(yè)的文章。正如他對(duì)瑞士資訊swissinfo.ch所說的，瑞士“難以置信的強(qiáng)大產(chǎn)業(yè)異軍突起，已然成為業(yè)界翹楚”。

　　“許多拉美國(guó)家-譬如委內(nèi)瑞拉或者厄瓜多爾總是夸耀自家擁有世界上最頂級(jí)的可可豆，但當(dāng)人們聽到‘巧克力’這個(gè)詞，為什么頭一個(gè)出現(xiàn)在腦海里的卻是瑞士呢？”

　　他解釋道：“有趣的是，人們往往認(rèn)為瑞士制造就意味著奢侈高檔手表，可能還有瑞士軍刀，或者瑞士?jī)H僅依賴銀行業(yè)和服務(wù)業(yè)為生。但最關(guān)鍵的是，巧克力這一不起眼的產(chǎn)品才充分體現(xiàn)了瑞士的精巧智慧和對(duì)卓越的不懈追求！”

　　雖然瑞士巧克力蜚聲海外，但墻內(nèi)開花墻外香，本國(guó)情形卻略有不同。實(shí)際上，2015年瑞士本土巧克力銷售下降了5.9%，平均每位國(guó)民僅消費(fèi)了11.1公斤，已經(jīng)無法與前年的人均11.7公斤消費(fèi)量相提并論。