隨著留學(xué)市場進(jìn)入理性時(shí)代，“就業(yè)前途”成為學(xué)生和家長考慮的最重要因素和終極目標(biāo)。近年來酒店旅游管理、休閑管理等新興潛力專業(yè)正受到越來越多的學(xué)生和家長的青睞。就是在這樣的大背景下，各個(gè)瑞士名校借助酒店管理專業(yè)向中國留學(xué)市場大步進(jìn)軍。

　　酒店管理專業(yè)很被看好

　　美零留學(xué)網(wǎng)介紹，在包括旅游與會(huì)展人才的5大類重點(diǎn)發(fā)展產(chǎn)業(yè)中，高星級(jí)酒店管理人員最為緊缺，其緊缺指數(shù)為0.98（最大值為1）。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前全國星級(jí)酒店人才缺口超過10萬，酒店管理崗位滿足率不到40%。這也是留學(xué)生看中酒店管理專業(yè)的一大原因。目前我國酒店業(yè)中高層管理者的外語水平普遍不高，擁有海外教育背景的國際型管理人才更屬鳳毛麟角。要想成為國際化酒店人才，不少學(xué)生選擇了出國深造。

　　瑞士名校瞄準(zhǔn)中國市場

　　正因?yàn)樵絹碓蕉嗔魧W(xué)生將眼光瞄準(zhǔn)了酒店管理專業(yè)，素以此見長的瑞士高校立刻瞅準(zhǔn)了這個(gè)潛在的巨大市場，不斷以各種方式招攬中國留學(xué)生。

　　據(jù)了解，以往去瑞士高校留學(xué)都是以學(xué)生主動(dòng)申請(qǐng)為主，現(xiàn)在許多瑞士高校都針對(duì)中國留學(xué)生開出了留學(xué)項(xiàng)目，主動(dòng)來中國招生，而各類高�；�本都將酒店管理專業(yè)作為開拓中國留學(xué)市場的一大“利器”。

　　酒店管理專業(yè)是瑞士高等教育的拳頭產(chǎn)業(yè)，在瑞士已有100多年的歷史，所以有著與其他國家相比更多的優(yōu)勢；同時(shí)，為了適應(yīng)留學(xué)生越來越實(shí)際的需求，這些學(xué)校還推出了一些實(shí)踐課程，例如為學(xué)生安排半年到1年半不等的帶薪實(shí)習(xí)，請(qǐng)著名酒店的高級(jí)管理者為學(xué)生講課等，以此吸引更多的留學(xué)生。