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意大利留學 意大利人如何安排三餐飲食?

專家講座周末去哪兒丨12月23日立思辰留學圣誕紅酒趴

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  意大利人十分講究吃,對于吃的品質(zhì)要求也很高,那么他們是如何安排三餐飲食的呢?

  早餐

  意大利人的早餐Prima colazione 非常簡單,大多以咖啡解決。 正在發(fā)育的小孩,會喝些咖啡牛奶混合的Caffe e latte。有些人也會在上班前到酒吧喝些泡沫式咖啡Comtto,及吃點面包。而到午餐Pranzo之前,他們大多空著肚子。因此,有些小孩在上學途中,會買些橄欖油、鹽涂在火腿或面餅上的Pizza Blanca,并在休息時間享用,而大人通常有上午茶時間Spuntino。

  午餐

  午餐大多自中午1:30或2:00開始,此時家里的母親早已準備好意大利面、肉、魚、縱使青菜、酒、酒水果、咖啡等,但最近有些酒吧、速食店也供應簡式午餐給上班族。

  下午茶及晚餐

  下午17:00左右,是下午茶時間(Merenda),此時比薩店前擠滿年輕人,家庭主婦也會親自做些蛋糕,泡些紅茶、咖啡,輕松地享受下午茶時間。從下午20:00起是晚餐Cena時間,大部分吃得較簡便,以Mine strone湯類,火腿、乳酪、意大利面、酒為主。

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