瑞士留學(xué)分享：做自己喜歡的事情，你將得到比你想要的更多

　　EvaQian(QianJue)

　　IHTTI本科三年級(jí)在讀

　　迪拜君悅酒店實(shí)習(xí)生

　　上海浦東麗思卡爾頓酒店

　　客戶關(guān)系實(shí)習(xí)生

　　我初中讀的是國(guó)際學(xué)校，高中讀的是普通高中，高中時(shí)決定了將來(lái)大學(xué)去瑞士學(xué)習(xí)酒店管理，但因?yàn)椴幌敕艞壐呖迹�所以最終高考考到了華東理工的德語(yǔ)系，同時(shí)也打算著為將來(lái)在瑞士學(xué)習(xí)做好語(yǔ)言的準(zhǔn)備，所以在完成了大一的學(xué)業(yè)后，就來(lái)到了瑞士。

　　說(shuō)實(shí)話，最開(kāi)始家里只有媽媽支持。他們都覺(jué)得我在國(guó)內(nèi)讀的那所大學(xué)也是很不錯(cuò)的，德語(yǔ)系也很好，將來(lái)工作的話會(huì)有很多機(jī)會(huì)�？墒怯捎谖易约赫娴暮芟矚g酒店管理，大學(xué)讀德語(yǔ)系也是為了來(lái)瑞士讀酒店管理做準(zhǔn)備，所以父母知道了我的想法后還是比較支持我的決定的，畢竟做自己喜歡的事情才會(huì)有動(dòng)力。

　　很多人問(wèn)我為什么喜歡酒店管理這個(gè)行業(yè)。在我看來(lái)，它會(huì)收到很多客人的反饋，客人的欣賞和感激會(huì)讓我感到開(kāi)心并很有成就感。除此之外，我覺(jué)得酒店工作者都比較有氣質(zhì)（笑）。

　　我當(dāng)時(shí)是在SEG的SHMS和IHTTI兩所學(xué)校之間猶豫，SHMS很漂亮，這點(diǎn)很吸引我。但I(xiàn)HTTI是小班教學(xué)，老師幾乎可以記住每個(gè)同學(xué)的名字甚至是中文姓氏，這點(diǎn)讓我很感動(dòng)，我喜歡這種溫馨的氛圍，所以我就選擇了讀IHTTI。

　　在IHTTI學(xué)習(xí)是很忙碌的，國(guó)內(nèi)一年的課程，我們四個(gè)月就要完成，可想而知課程會(huì)有多緊張。另外我在小組中是擔(dān)當(dāng)組長(zhǎng)的，所以我更要學(xué)會(huì)如何跟組員交流溝通，協(xié)調(diào)組員間的關(guān)系，讓團(tuán)隊(duì)變得更優(yōu)秀，在這個(gè)過(guò)程中，我越來(lái)越懂得考慮別人的感受同時(shí)也提高了自己團(tuán)隊(duì)工作的能力。

　　瑞士?jī)纱坞y忘的在校宴會(huì)活動(dòng)

　　我一年級(jí)的時(shí)候做（GalaDinner）的市場(chǎng)部經(jīng)理（MarketingManager），當(dāng)時(shí)做了一個(gè)很成功的promotionalvideo,后來(lái)上傳在了IHTTI的官方Facebook首頁(yè)上，拿到了有史以來(lái)最多的贊。

　　第二年在宴會(huì)里做是在娛樂(lè)組（EntertainmentTeam），因?yàn)橄雵L試不一樣的任務(wù)，當(dāng)時(shí)負(fù)責(zé)了兩個(gè)舞蹈的策劃和排練。我們策劃的salsa舞蹈很符合banquet的主題，服裝到音樂(lè)到舞步都花了很多心思，最后全場(chǎng)反響很棒，校長(zhǎng)還說(shuō)希望我們?cè)偬�一遍�?/P>

　　當(dāng)然，在開(kāi)展這些活動(dòng)的時(shí)候，學(xué)校會(huì)在任何需要的時(shí)候?yàn)槲覀兲峁┑谰吆蛶椭�。比如說(shuō)讓我們把兩間課室合并在一起，大概可以容納80人左右，方便我們組織活動(dòng)。

　　除了有很多鍛煉的機(jī)會(huì)外，學(xué)校的語(yǔ)言氛圍也很濃厚，我英語(yǔ)提高了很多。另外，在實(shí)習(xí)期間，也讓我更有機(jī)會(huì)鍛煉口語(yǔ)。眼界變廣了，也變得更有禮貌了。

　　迪拜君悅酒店實(shí)習(xí)，接待國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人

　　我在找第一份實(shí)習(xí)時(shí)，其實(shí)很想找瑞士當(dāng)?shù)氐囊恍┚频�，但我�?dāng)時(shí)的法語(yǔ)和德語(yǔ)水平還不是很高，所以沒(méi)有找到合適的。我當(dāng)時(shí)剛好看到迪拜GrandHyatt酒店的宣傳單，覺(jué)得還挺有興趣的，就發(fā)了郵件過(guò)去，面試過(guò)后我就順利實(shí)習(xí)了。實(shí)習(xí)期間自己鍛煉成長(zhǎng)了很多，接待了中國(guó)政府代表團(tuán)和副總理劉延?xùn)|，教育部部長(zhǎng)和外交部發(fā)言人一行人，還被經(jīng)理邀請(qǐng)加入了酒店MainRestaurant（也是我工作的餐廳）的RenovationTeam，負(fù)責(zé)并制作了當(dāng)時(shí)的FloorPlan。

　　當(dāng)時(shí)我的經(jīng)理對(duì)我很嚴(yán)厲，經(jīng)常當(dāng)著眾人問(wèn)我一些我根本答不上來(lái)的問(wèn)題，讓我覺(jué)得他時(shí)�！横槍�(duì)』我。但是直到半年實(shí)習(xí)結(jié)束，我的專業(yè)不僅知識(shí)豐富了很多，同時(shí)他也在最后對(duì)我說(shuō)我是他見(jiàn)過(guò)最好的實(shí)習(xí)生，并且給我的實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)也非常高。我的這份實(shí)習(xí)最后拿到了100分，真的很感激當(dāng)時(shí)經(jīng)理對(duì)我的嚴(yán)厲讓我成長(zhǎng)了很多。

　　上海麗思卡爾頓實(shí)習(xí)，營(yíng)造甜蜜婚禮

　　第二份實(shí)習(xí)，我是在IRF上找的，因?yàn)槲覍��?lái)想回國(guó)工作，所以我就投了上海麗思卡爾頓酒店。

　　我在這里做GuestRelationship，主要是為客人提供不一樣的入住體驗(yàn)。記得有一次，一位香港的先生來(lái)上海舉辦婚禮，由于一些原因，沒(méi)有時(shí)間度蜜月，第四天就要回去工作。我得知后很想為他們做些什么，我就偷偷的在他們的房間里貼滿他們夫婦的合照，床上灑滿玫瑰花瓣，還邀請(qǐng)酒店的工作人員為他們寫(xiě)祝�？ㄆ�等，為他們定制專屬的可口可樂(lè)。那位客人非常地感激，之后還寫(xiě)了很長(zhǎng)的信寄到酒店來(lái)感謝我，那時(shí)就覺(jué)得自己再累再辛苦都是值得的，很有滿足感。

　　其實(shí)在找實(shí)習(xí)的時(shí)候，實(shí)習(xí)就業(yè)指導(dǎo)辦公室也會(huì)給到我們一定的幫助，但很多時(shí)候還是要靠自己的。

　　我個(gè)人覺(jué)得不找國(guó)外的實(shí)習(xí)會(huì)很遺憾，畢竟國(guó)內(nèi)跟國(guó)外的酒店業(yè)還是有很大不同的，在國(guó)外可以得到一些不同的鍛煉。但我將來(lái)想回國(guó)工作，所以我選擇到中國(guó)實(shí)習(xí)一次。來(lái)中國(guó)實(shí)習(xí)可以幫我提前了解中國(guó)的酒店市場(chǎng)，為我將來(lái)工作做準(zhǔn)備。

　　希望能夠在下半年的時(shí)候能夠再在IRF上找到一份滿意的ManagementTraining。

　　給師弟妹們的干貨建議

　　微博上有很多學(xué)弟學(xué)妹咨詢我瑞士讀書(shū)的事情，我基本都會(huì)回復(fù)。來(lái)瑞士學(xué)習(xí)酒店管理真的很不錯(cuò)，在這里學(xué)到的知識(shí)都很靈活，可以運(yùn)用到很多方面，所以即便以后你不從事酒店業(yè)，也能對(duì)將來(lái)工作有幫助。另外，學(xué)校安排的很多實(shí)習(xí)都是很對(duì)口的，所以你完全可以有切實(shí)機(jī)會(huì)去運(yùn)用所學(xué)知識(shí)。不過(guò)，在這里學(xué)習(xí)是還挺辛苦的，一定要做好吃苦的準(zhǔn)備，努力學(xué)習(xí)。

　　酒店業(yè)并不像表面看起來(lái)的那么光鮮，你可能會(huì)承受很多的壓力。但在汗水過(guò)后，獲得的成就感也是非常多的。它讓我變得更加堅(jiān)強(qiáng)，也讓我逐漸明確了自己追求的是什么，有了奮斗目標(biāo)。