瑞士留學(xué)分享：從教育行業(yè)到瑞士酒店管理留學(xué)

　　孫眾LilySun

　　本科畢業(yè)工作兩年后赴瑞士留學(xué)，在瑞士酒店管理學(xué)院(SHMS)就讀研究生課程現(xiàn)供職于朗廷酒店集團(tuán)，擔(dān)任中國(guó)區(qū)公關(guān)總監(jiān)一職。

　　來(lái)自遼寧的Lily有著東北人的爽朗與直接。她的性格如同她成年之后對(duì)于職業(yè)的選擇，邁出的每一步都計(jì)劃周詳，目標(biāo)明確。她的職業(yè)生涯也許看起來(lái)有那么一些『周折』，但是每段抉擇，都是為了最終的『抵達(dá)』。她的下一步計(jì)劃，是在45歲之后，回到教育行業(yè)，教授酒店管理——就像對(duì)她之前所有經(jīng)歷的一個(gè)總結(jié)。

　　什么樣的契機(jī)讓你放棄國(guó)內(nèi)的穩(wěn)定工作，選擇去瑞士學(xué)習(xí)酒店管理?

　　Lily:我算是接受了國(guó)內(nèi)系統(tǒng)的師范教育，中師加師范大學(xué)一共8年。在上大二的時(shí)候就有想法畢業(yè)后出國(guó)留學(xué)，但是還沒(méi)有一個(gè)成型的計(jì)劃。最后我是在畢業(yè)工作兩年之后才決定出國(guó)，考慮到簽證等原因沒(méi)有選擇美國(guó)，轉(zhuǎn)而尋求其他國(guó)家。而我留學(xué)的目標(biāo)也很明確：并非為了留在國(guó)外，而是要多一份經(jīng)歷。這大概是比較成熟之后留學(xué)的好處吧。事實(shí)上，我是先選了瑞士之后才選了酒店管理。眾所周知，瑞士有世界一流的酒店管理教育，另外我的朋友也告訴我，未來(lái)酒店管理人才在國(guó)內(nèi)會(huì)比較緊缺。

　　你讀的是研究生課程，當(dāng)時(shí)的學(xué)習(xí)情況如何?

　　Lily：跟之前的學(xué)習(xí)相比，有兩個(gè)比較明顯的不同，一是很注重實(shí)踐，尤其是在酒店管理這個(gè)專(zhuān)業(yè)，兩個(gè)學(xué)期之間會(huì)有長(zhǎng)達(dá)8個(gè)月的實(shí)習(xí)期。二是除了考試，學(xué)校還會(huì)很注重平時(shí)的學(xué)習(xí)。比如說(shuō)我們的期中期末考試，只在最后的成績(jī)中占60%的比例，而及格線是70%，另外40%的考量標(biāo)準(zhǔn)，來(lái)自于平時(shí)很密集的測(cè)驗(yàn)和課題匯報(bào)，包括出勤也是指標(biāo)之一。

　　你從最初穩(wěn)定的教師職業(yè)離開(kāi)，之后多數(shù)經(jīng)歷都與酒店相關(guān)。酒店業(yè)有什么吸引你的特別之處嗎?

　　Lily：酒店業(yè)是一個(gè)人與人互動(dòng)的行業(yè)，是個(gè)永遠(yuǎn)充滿變化的行業(yè)。即便面對(duì)同樣一個(gè)客人，你都不知道下一分鐘會(huì)發(fā)生什么。我覺(jué)得這是最吸引我的地方。我是一個(gè)比較外向的人，當(dāng)初學(xué)師范也是家人的意思，但我真的不喜歡那種論資排輩的環(huán)境。都說(shuō)性格決定命運(yùn)，我喜歡充滿變化與挑戰(zhàn)的工作。做酒店行業(yè)，如果你本身是一個(gè)樂(lè)于幫助別人的人，你會(huì)覺(jué)得很快樂(lè)，這很重要。因?yàn)橹挥羞@樣，你才會(huì)享受這個(gè)過(guò)程。

　　我到現(xiàn)在也不后悔我離開(kāi)之前那個(gè)誘人的鐵飯碗，和每年三個(gè)月的假期(笑)。

　　會(huì)將酒店作為你的終身職業(yè)嗎?

　　Lily：不會(huì)。應(yīng)該是酒店管理和教育的結(jié)合吧。我計(jì)劃45歲后還是會(huì)回到教育行業(yè)，但是會(huì)做酒店管理教育。以我個(gè)人的力量也許不能改變什么，但是從教育入手給人以影響，是一種蠻理想的方式。之前8年的師范教育，加上我這些年積累的對(duì)酒店行業(yè)的認(rèn)識(shí)，兩種經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，應(yīng)該可以做點(diǎn)事情。