馬來西亞這個(gè)多元化的國(guó)度促成了美食聚集地這個(gè)稱號(hào)，全國(guó)十三的洲屬都有著各自非常具代表性的美食餐點(diǎn)。古早傳統(tǒng)的味道讓人吃后打下深刻印象分！

　　1.【雪隆區(qū)（雪蘭莪/吉隆坡】

　　肉骨茶，福建炒面，沙爹

　　肉骨茶源自于巴生地區(qū)，是巴生人的早餐首選。濃郁的肉骨湯頭無(wú)論早、午、晚餐吃都非常暖胃！

　　沒有賣福建面的大排檔就不算是大排檔了！而大排檔大部分只有在晚上才開始營(yíng)業(yè)直至深夜，是夜貓尋吃的好去處。

　　沙爹其實(shí)就是大馬版本的串燒，是馬來同胞的美食所以很多都是清真的。和沙爹盛在同一盤的一定少不了馬來粽(Ketupat)、清新爽口的洋蔥和黃瓜粒、和不可或缺的沙爹醬！

　　2.【森美蘭】

　　芙蓉?zé)�包、芙蓉�(zé)�蟹�?nèi)陷就和平時(shí)吃的叉燒包一樣，外皮卻是被高溫烤過特別香脆可口。一路南下的高速公路旁就可以看見一家超大招牌的“芙蓉?zé)�包城”，一定要停下來買！

　　另一道聞名美食剛巧也是“燒”的，叫芙蓉?zé)�蟹。螃蟹愛好者不容錯(cuò)失，辣椒佐醬也是特色之一！

　　3.【馬六甲】

　　雞粒飯、沙爹Celup

　　別于一般吃飯法，馬六甲的雞飯粒是由白米油飯撮成圓圓一粒，再配上鮮雞肉和辣椒醬。一粒粒的飯球一不小心真的會(huì)一粒接一粒的吃呢！

　　沙爹celup是另類的“碌碌”，任意選擇預(yù)先串好的食物然后再放入熱鍋內(nèi)煮熟即可吃了！吃“碌碌”是一種歡樂聚餐享受！

　　4.【柔佛】

　　烏達(dá)（Otak-otak）、粿條仔

　　烏達(dá)是魚肉、蝦肉、雞蛋、辣椒醬和椰漿的混合體然后用香蕉葉或亞達(dá)葉包裹去炊蒸或烘烤的小吃。

　　由于比常見的粿條更細(xì)薄所以被稱為粿條仔，是潮州人的代表性傳統(tǒng)美食。湯底類似肉骨茶，通常必須搭配鹵汁配料例如豬皮、瘦肉、大腸、小腸、三層肉、咸菜、鹵蛋等。

　　5.【彭亨】

　　榴蓮

　　盛產(chǎn)各個(gè)品種的榴蓮，許多大馬人為了體驗(yàn)“原味”,還特意開車進(jìn)入果園內(nèi)在舒適的大自然下品嘗榴蓮。

　　6.【吉蘭丹】

　　NasiDagang

　　東海岸的州屬占了大多數(shù)的馬來同胞，自然而然代表性食物就是馬來飯的其中一種。米飯由紅米和白米混合，配料就是魚肉或咖喱雞肉，少不了熱辣的叁巴辣椒醬啦~