說起澳洲的“土特產”，不得不提聞名世界的澳洲葡萄酒。除了北領地，澳洲幾乎每個州都有自己生產的葡萄酒，其中最著名的葡萄酒產地是南澳。

　　就連老郭都專門跑到澳大利亞的維多利亞州投資葡萄酒生意。

　　其名下的“德云”葡萄酒首批1.5萬瓶僅1個小時就被搶完！澳洲媒體還專門報道了這一事件。

　　既然澳洲葡萄酒這么出名，這里的釀酒師專業(yè)當然也是世界上數(shù)一數(shù)二的。

　　阿德萊德大學是世界第二，澳洲獨一無二的擁有葡萄酒專業(yè)的大學，也是擁有全球最佳紅酒制造專業(yè)的大學，每年都會吸引大批的留學生前往學習。阿德萊德大學位于南澳州，是全球紅酒產業(yè)重要產地，全澳70%紅酒產自南澳。很多人覺得釀酒師整天呆在葡萄地里，跟農民沒什么分別。其實，真正的釀酒師是農業(yè)科學家，也只有掌握科學栽培和品酒的釀酒師才能培養(yǎng)出世界一流的葡萄酒。今天立思辰留學360就為大家詳細介紹一下阿德萊德大學的葡萄栽培與釀酒留學專業(yè)。

　　Bachelor of Viticulture & Oenology 葡萄種植與酒類研究

　　學制：4年

　　入學時間：2月/7月

　　雅思要求：6.0（閱讀聽力不低于5.5，寫作口語不低于6.0）

　　學費：$34000（國際學生）

　　位置：主校區(qū)及Waite campus

　　學習內容：葡萄種植(生長過程、采摘)，釀酒技術，發(fā)酵蒸餾，溫控儲存技術，酒類科學

　　特色：在第四年的學習中有機會參加酒莊行業(yè)實習

　　課程設置：

　　Master of Viticulture & Oenology 葡萄種植與酒類研究

　　學制：2年

　　入學時間：7月（僅Semester 2可入學）

　　雅思要求：6.0（閱讀聽力不低于5.5，寫作口語不低于6.0）

　　學費：$37500（國際學生）

　　學習內容：葡萄栽培方法及步驟、釀酒介紹、感官學習、傳統(tǒng)釀酒法、酒莊與制酒肥料管理、植物健康、葡萄酒科學的進步、發(fā)酵技術與蒸餾、強化與氣泡葡萄酒、土質與給水：管理與保護、農業(yè)與自然資源管理、科研方法與實驗等。

　　入學要求：獲得農業(yè)、生物學、植物科學、科學

　　就業(yè)前景與薪資水平

　　這個專業(yè)的畢業(yè)生可以從事釀酒師、葡萄栽培師、品酒顧問等工作。所在行業(yè)包括：葡萄栽培管理業(yè)、觀光旅游業(yè)、食品和飲料業(yè)等。

　　在澳洲，釀酒師的平均年薪為

　　50,139~82,731澳元：

　　如何移民

　　在澳洲完成釀酒師專業(yè)的學生可以通過兩種方式移民。

　　第一種就是雇主擔保。Wine Maker這個職業(yè)在移民局雇主擔保清單上，因此可以通過457雇主擔保移民。

　　第二種方式就是州政府擔保移民。南澳州為Wine Maker職業(yè)提供州政府擔保移民，其中對英語的要求是雅思6.5或者PTE58。

　　釀酒師專業(yè)又被稱作“最浪漫的專業(yè)”，想每天的工作就是品酒嘗酒？快來咨詢釀酒師專業(yè)吧！

　　留學360，隸屬于上海叁陸零教育投資有限公司（中國A股上市公司立思辰成員企業(yè)，代碼：300010），主要從事互聯(lián)網留學辦理、教育投資、海外置業(yè)以及網絡運營，是全球互聯(lián)網留學開拓者，公司與美國、加拿大、英國、澳洲、新西蘭、愛爾蘭、瑞士、新加坡、馬來西亞、泰國等30多個國家的800多家教育機構簽約建立合作關系，協(xié)議覆蓋2000多所海外大中小學，擁有經驗豐富的留學咨詢專家組成的留學專家團，其中78.6%擁有海外名校留學背景，高效有序的留學咨詢系統(tǒng)和安全快捷的后勤保障隊伍，為留學生提供從咨詢、申請、簽證、接機及住宿等留學一條龍服務。歷程9年，公司已為數(shù)萬名中國學生提供了留學咨詢和院校申請。

　　甘肅華僑服務有限公司（中國教育部資格認定書編號 教外綜資認字【2001】205號），為上海叁陸零教育投資有限公司全資子公司。