酒店及餐飲管理文憑課程

　　由3個(gè)學(xué)期理論課程及半年帶薪實(shí)習(xí)組成。

　　酒店及旅游工商管理研究生課程

　　由3個(gè)學(xué)期理論課程和半年帶薪實(shí)習(xí)課程組成。畢業(yè)后可獲得研究生文憑。

　　瑞士高級(jí)酒店及餐飲管理證書(shū)課程

　　由5個(gè)學(xué)期理論課程及1年帶薪實(shí)習(xí)組成。

　　英語(yǔ)及酒店運(yùn)作證書(shū)課程

　　為期11周的英語(yǔ)強(qiáng)化及酒店管理基礎(chǔ)課程，使學(xué)生在短期內(nèi)將英語(yǔ)成績(jī)及專(zhuān)業(yè)水準(zhǔn)得到迅速提高。

　　3年制酒店及旅游國(guó)際商業(yè)本科課程

　　由8個(gè)學(xué)期的理論課程和半年的帶薪實(shí)習(xí)課程組成。該學(xué)位受到包括瑞士在內(nèi)的歐洲29國(guó)認(rèn)可。

　　酒店及旅游工商管理碩士課程

　　該課程由3個(gè)學(xué)期理論課程及半年帶薪實(shí)習(xí)課程組成。該學(xué)位收到包括瑞士在內(nèi)的歐洲29國(guó)認(rèn)可。

　　1年制國(guó)際酒店管理碩士課程

　　由個(gè)學(xué)期約8個(gè)月的理論課程及6周的論文準(zhǔn)備課程做組成。畢業(yè)后可獲得由英國(guó)曼徹斯特城市大學(xué)頒發(fā)的碩士學(xué)位。