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瑞士留學(xué)酒店管理?yè)裥?/h1>

專家講座周末去哪兒丨12月23日立思辰留學(xué)圣誕紅酒趴

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  立思辰留學(xué)360介紹,瑞士先進(jìn)的社會(huì)制度、優(yōu)美的環(huán)境以及豐富的旅游酒店資源促使其成為全球酒店管理教育的搖籃之地。隨著近年來(lái)我國(guó)經(jīng)濟(jì)日漸全球化,越來(lái)越多有志于從事酒店、旅游及餐飲管理的學(xué)子慕名前往瑞士修讀酒店管理專業(yè)。然而卻發(fā)現(xiàn)我們的家長(zhǎng)在選擇瑞士酒店管理學(xué)校的時(shí)候走進(jìn)了誤區(qū)……

  經(jīng)過(guò)分析統(tǒng)計(jì),70%的家長(zhǎng)首先咨詢的均是關(guān)于學(xué)校的名氣和學(xué)歷是否受認(rèn)證的問(wèn)題。“學(xué)校沒(méi)有名氣,還不如在國(guó)內(nèi)讀。如果學(xué)歷不受?chē)?guó)內(nèi)政府認(rèn)證,工作就難找!币晃粊(lái)自浙江的李姓家長(zhǎng)表示。

  樹(shù)立正確的擇校價(jià)值觀

  這種偏差又是怎樣產(chǎn)生的?家長(zhǎng)應(yīng)該用什么標(biāo)準(zhǔn)來(lái)選擇對(duì)的學(xué)校?聯(lián)系上SEG瑞士酒店管理旅游大學(xué)集團(tuán)和CésarRitz瑞士愷撒里茲酒店管理大學(xué)中國(guó)區(qū)執(zhí)行總監(jiān)奚吉偉先生,他就此展開(kāi)相關(guān)探討。

  奚先生表示,這種偏差出現(xiàn)的最大原因歸根到底就是由于國(guó)內(nèi)高校的教育體系問(wèn)題。國(guó)內(nèi)十分熱衷于這類(lèi)所謂的高校排名榜,有官方的也有非官方的。在不知不覺(jué)中,家長(zhǎng)們習(xí)慣了以“排名”評(píng)估學(xué)校水平,從而也就自然地用這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量國(guó)外的學(xué)校。

  “如果要選擇到對(duì)的(適合的)瑞士學(xué)校,家長(zhǎng)和學(xué)生應(yīng)該設(shè)定一套正確的衡量標(biāo)準(zhǔn)!鞭上壬f(shuō)。

  一、要了解目標(biāo)國(guó)家的教育體制和參考專業(yè)組織機(jī)構(gòu),再?gòu)闹刑暨x優(yōu)秀的學(xué)校,而不要麻木以中國(guó)根深蒂固的教育評(píng)價(jià)體系來(lái)衡量國(guó)外院校的水平。瑞士大部分酒店管理學(xué)校是經(jīng)過(guò)第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)審核認(rèn)證的,所以如果要確定瑞士學(xué)校是否有保障,可以看它是否被當(dāng)?shù)鼗蛐袠I(yè)權(quán)威的專業(yè)機(jī)構(gòu)認(rèn)可,如“ASEH”,“EduQua”,等等。

  二、要清楚行業(yè)的特性和行業(yè)的人才要求,例如學(xué)歷、語(yǔ)言技能等。家長(zhǎng)應(yīng)該選擇可以培養(yǎng)孩子的綜合素質(zhì)以及能夠頒發(fā)相應(yīng)學(xué)歷的學(xué)校。像酒店管理,這是一個(gè)非常講究實(shí)操性和專業(yè)性的行業(yè),家長(zhǎng)和選擇選擇學(xué)校時(shí)應(yīng)該充分了解學(xué)校的課程設(shè)置和畢業(yè)生的就業(yè)狀況。其實(shí),酒店業(yè)內(nèi)除了認(rèn)可公立學(xué)校的學(xué)歷和國(guó)外權(quán)威機(jī)構(gòu)的認(rèn)證,更加看重學(xué)生掌握的專業(yè)技能和工作經(jīng)驗(yàn)。

  三、要考慮學(xué)習(xí)氛圍適合不適合學(xué)生。有些內(nèi)向些的學(xué)生,他們需要那些可以提供較多機(jī)會(huì)去鍛煉和表現(xiàn)自我的學(xué)校,以提高思維的開(kāi)放度。但有些學(xué)生本身就很活躍的,那么就可以選擇綜合性強(qiáng)的學(xué)校,良性的競(jìng)爭(zhēng)互動(dòng)可以激發(fā)他們的潛能。

  綜合上述幾位海外教育行業(yè)專家的分析,得出結(jié)論:要選到合適的酒店管理學(xué)校我們不能稱為排名榜的奴隸,我們?cè)趨⒖寂琶竦耐瑫r(shí)應(yīng)該通過(guò)可靠途徑(如ASEH的官方網(wǎng)站,學(xué)校的中、英文官方網(wǎng)站等等)去了解學(xué)校的課程設(shè)置,教學(xué)設(shè)備,師資力量,學(xué)生的畢業(yè)出路等方面。同時(shí),也可以參考一些國(guó)內(nèi)行業(yè)專家的意見(jiàn),如一些教育專家的分析,以及酒店業(yè)的HR或高層管理者對(duì)于一些瑞士學(xué)校畢業(yè)生的評(píng)價(jià)。

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