2014年，高考報名人數(shù)在連續(xù)5年下降后首次出現(xiàn)回升，達(dá)到939萬人，比去年增加27萬人，增幅為3%。與此同時，放棄高考去留學(xué)的學(xué)生的數(shù)字也在不斷增加，光是2012年就有21.1%的學(xué)生放棄了高考選擇出國留學(xué)。

　　除了“高考”和“就業(yè)”這兩個內(nèi)在因素促進了出國求學(xué)大軍的壯大，外在因素的影響也尤為突出——“寬松的簽證政策”。特別是2008年全球金融危機發(fā)生后，發(fā)達(dá)國家鼓勵留學(xué)經(jīng)濟，積極增加留學(xué)生份額；從中國人的留學(xué)意向上，目前中國留學(xué)生人數(shù)激增的留學(xué)國家排名靠前的有：美國、澳大利亞、英國、加拿大、瑞士、法國、日本、新西蘭、新加坡等。

　　從最新的分析來看，在眾多中國的留學(xué)專業(yè)中，美國的工商管理、法國的音樂藝術(shù)、澳大利亞的會計精算、瑞士的酒店管理、加拿大的礦業(yè)都成為了留學(xué)生熱門的選擇。

　　是什么原因?qū)е铝诉@幾個專業(yè)成為中國學(xué)子及家長的首選？

　　選擇專業(yè)，以就業(yè)為導(dǎo)向

　　立思辰留學(xué)360著手研究了美、法、澳、瑞、加五大熱門專業(yè)的教育現(xiàn)狀與就業(yè)情況，發(fā)現(xiàn)位于就業(yè)優(yōu)勢之首的是瑞士的酒店管理專業(yè)，其學(xué)生就業(yè)率竟可高達(dá)90%！這與其堅持學(xué)以致用、多元文化、全球?qū)嵙?xí)的教學(xué)理念與課程結(jié)構(gòu)密切相關(guān)，下面將首先以瑞士酒店管理專業(yè)為例，與你逐一分析：

　　全球就業(yè)優(yōu)勢之首，瑞士酒店管理

　�。�1）養(yǎng)成教育與產(chǎn)學(xué)結(jié)合的典范

　　瑞士的酒店管理學(xué)校的校舍是由星級酒店改建而成，學(xué)生來自全球80多個國家與地區(qū)，課程注重理論與實踐的有效結(jié)合，善于培養(yǎng)學(xué)生靈活運用理論的能力與學(xué)習(xí)的興趣。實操課程、小組合作等都是瑞士傳統(tǒng)酒店管理教學(xué)模式的體現(xiàn)。

　　（2）國際帶薪實習(xí)，為學(xué)生的就業(yè)之路奠基

　　大多瑞士酒店管理大學(xué)實行上半年理論授課與下半年帶薪實習(xí)的教學(xué)模式，以使學(xué)生更快地消化理論所學(xué)，并在半年的全球帶薪實習(xí)中得到歷練。比如瑞士最大的酒店管理教育集團SEG集團在開學(xué)不久便對學(xué)生進行實習(xí)與就業(yè)指導(dǎo)，并專門設(shè)立就業(yè)指導(dǎo)中心，以協(xié)助學(xué)生聯(lián)絡(luò)實習(xí)及就業(yè)崗位，成為學(xué)生與國際星級酒店溝通的重要橋梁。大學(xué)在每年的3月和10月都舉辦兩次大型國際招聘會，邀請到場的有來自超過全球30個國家的70多家國際星級酒店。

　　通過實習(xí)，學(xué)生不僅能夠掌握到酒店的運作及管理精髓，還可以增強人際交往能力及外語能力，甚至獲得豐富的就業(yè)機會。

　�。�3）遍布世界的校友網(wǎng)絡(luò) ，積累終身職業(yè)發(fā)展資源

　　一直以來，瑞士的酒店管理大學(xué)最引以為豪的就是所擁有的來自世界各地的校友。他們畢業(yè)后在自己所工作的國家組建校友分會，并每年定期舉辦校友聚會，分享最新的酒店行業(yè)資訊和就業(yè)信息。

　�。�4）瑞士酒店管理畢業(yè)生 = 高情商產(chǎn)物 = 全能型管理人才

　　酒店管理的“瑞士模式”實現(xiàn)了理論與實踐的最佳結(jié)合，其專業(yè)課程涵蓋款待業(yè)的方方面面，除了酒店管理和酒店運作管理外，更涵蓋會展項目管理、旅游管理、人力資源管理、財務(wù)管理、奢侈品管理等。