瑞士格里昂酒店管理學院酒店管理研究生文憑—針對改行換業(yè)的人
酒店管理研究生文憑課程在格里昂的瑞士校區(qū)和倫敦校區(qū)都有開設(shè),課程特色為管理課程和親身實踐的監(jiān)督管理體驗,在相關(guān)行業(yè)酒店的專業(yè)實習。研究生課程培養(yǎng)成熟學生在酒店管理職業(yè)所需的知識和技能,或在酒店業(yè)自行創(chuàng)意的相關(guān)技能和知識。
據(jù)立思辰留學360介紹,學習酒店管理研究生高級文憑需要多學習一個學期的課程,并且這一學期的課程只能在瑞士布勒校區(qū)學習。此延伸課程為學生培養(yǎng)了進入以下領(lǐng)域所需的戰(zhàn)略管理技能:
人力資源管理
財務管理
營銷管理
入學時間:一月和七月份
年齡:24歲及以上
總學分:研究生文憑36學分,研究生高級文憑54學分。
資格認證:新英格蘭院校協(xié)會(NEASC)
第一第二學期——運營與管理
客房部
運營管理
餐飲介紹
飯店和廚房或客房部的技能為基礎(chǔ)的學習
酒店和旅游業(yè)法則
普通教育和18門選修課(學生在2個學期內(nèi)選學6門選修課)
注:所有的學生(瑞士校區(qū)和倫敦校區(qū))將在格里昂的校區(qū)完成以技能為基礎(chǔ)的課程學習。
實習期
專業(yè)實習旨在讓學生在真實的工作環(huán)境中實踐課堂所學,并探索他們擅長的職業(yè)發(fā)展方向。
第三學期——酒店管理研究生高級文憑
人力資源管理
人事管理(研究生學位文憑的先決條件)
酒店人力資源
變革管理
知識管理
財務管理
管理財務(研究生學位文憑先決條件)
商業(yè)經(jīng)濟學
酒店房地產(chǎn)金融
公司財務
營銷管理
營銷法則(研究生學位文憑先決條件)
服務營銷
銷售管理
酒店、旅游和休閑經(jīng)濟學